Syv porre typer har vi afprøvet her i 2014. Bla. gamle kendinge som Københavns Torv og Sigfrid frost, Bulgarsk kæmpe og mindre kendte Sct. Jørgen.
Bulgarsk kæmpe bliver nemt en meter høj, med et gigantisk langt skaft. Denne efterårs porre imponere i vækst, men egner sig ikke til moderne kasser. Den er simpelthen for lang! Desuden er den ret følsom for svampesygdomme, så man skal bruge en del tid på klargøring.
Sigfrid frost, en vinterporre der har en god holdbarhed på marken, men kan blive stærkt angrebet af svamp i efteråret.
Disse åbne typer vokser fantastisk, men bladformen gø at jord og sand let finder ind i bunden af bladskederne, hvilket gør dem mindre egnet til maskinhøst. Hvem kender ikke til den irriterende knasende lyd når porrerne har været for svære at rengøre.
Sct Jørgen, et tyk porre.
Kbh Torv.
Elefant Ellise
Krontrol gruppen, biodynamiske Haldor, fra Bingenheimer Saagut.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar