Genvækst i purløgene

Ude i forsøgsmarken på Barritskov står en række purløgsorter og lyser grønt i det tidlige forår.

Det fantastiske ved denne række purløg er, at det ikke er første gang, de viser sig for os.

Purløgene blev sået sidste forår, voksede op til grønne flotte planter og blev høstet, testet og brugt bl.a. landkøkkenet. Nu er genvæksten vokset frem igen efter vinteren. Nu kan vi måle på, hvilke sorter giver den bedste genvækst. For 2 uger siden var Chris i marken for at måle genvæksten.

Purløgenes højde, farve og andre observationer er blevet noteret til et datasæt omkring de forskellige sorters evne til genvækst. Alle data bliver gemt i NordGens Databank.