Nu er tiden kommet hvor vores første hold spidskål skal testsmages.
Vi har 5 sorter i testmarken og jeg har inviteret personalet til at smage på spidskål i deres frokostpause med det enkle spørgsmål: Hvilken spidskål kan du bedst lide rå?
Her er resultatet. 18 valgte at deltage. Charleston blev vinderen, som er meget sød og mild i smagen.
Kokken Mette
Ingen kommentarer:
Send en kommentar